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苍溪红心猕猴桃



一、苍溪红心猕猴桃简介

 苍溪红心猕猴桃因其截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日而得名。猕猴桃表面无毛,口感甘甜,是一种食用与药用为一体的高级营养保健水果,每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克,比柑橘高5-10倍,比柠檬高11-13倍,比苹果高20-80倍;猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低,有“神奇美味果之称”,其营养丰富,富含维生素及PKCaMgFeCu等多种矿物质和18种氨基酸,被盛赞为“人间仙果”、“水果之王”、“维C之冠”,特别是微量元素的含钙量为果中之首,营养价值属果中之冠。

二、规格标准

苍溪红阳

一级果80-120g,果皮呈绿褐色带茸毛或光滑,短圆柱形。无污染、无虫斑,无新伤,无病斑、无软果、无腐烂、无焉皱皮;虫斑、伤疤、风斑等总面积不超过1cm2。无空心。糖分≥6.5%,最佳鲜食可溶性固形物含量≥18%VC含量平均135.77mg/100g鲜果重,符合无公害食品标准要求。

苍溪海沃德

一级果  90-130g,果皮呈绿褐色、密集灰白色长绒毛,长椭圆形。无污染、无虫斑,无新伤,无病斑、无软果、无腐烂、无焉皱皮;虫斑、伤疤、风斑等总面积不超过1cm2。无空心。最佳鲜食可溶性固形物含量≥12%VC含量平均70~100mg/100g鲜果重,符合无公害食品标准要求。

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